Sauce Barbecue- Stout & Chipotle

Marre des sauces barbecue trop sucrées et écœurantes avec leurs arômes artificiels de fumée ?

La bière stout Dark Calade, alliée à un mélange d’épices torréfiées par nos soins, apporte une finale complexe que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Légèrement relevé pour apporter le peps qu'il faut, cette sauce barbecue ne ressemble à aucune autre.

Le fumage des oignons et de l'ail au smoker américain apportent des notes subtiles de fumées.

Parfaite pour tremper vos viandes grillées ou vos frites, elle est aussi idéale pour mariner des ribs ou sublimer une épaule d’agneau confite

Pulpe de tomate, sucre roux de canne, oignons fumés*, bière stout Dark Calade* (10%), ail fumé, vinaigre de cidre, vinaigre, sel de Camargue, piment Chipotle (1%), mélange d’épices. *Origine France.